1、鸡肉洗净，切块备用。

【资料图】

2、将土豆切成丁备用。

3、洋葱切丁，辣椒切小块。

4、在锅里的热油里放一些干辣椒炒香。

5、加入大蒜和姜丝炒香。

6、把鸡肉放进锅里。

7、鸡肉炒到颜色后，加点盐。

8、加入原料，泵入锅中。

9、加两勺郫县豆瓣酱。

10、炒一下鸡肉，把酱汁浇在上面。

11、倒入之前切好的土豆块。

12、往锅里加入半碗水。

13、盖上锅盖，慢炖。

14、鸡肉熟后，加入洋葱和胡椒搅拌均匀，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。